时令已至立夏。槐花已经开了。
闭上眼，馥郁、甜润的槐花香似乎扑鼻而来。
前几天爬山时捋回一把槐花，放些许盐，打一个鸡蛋，撒一点干面粉，稍稍搅拌，在电饼铛里放少许油，煎了一次槐花饼，又香又甜、酥脆可口，感觉真好。
一说到槐花香，我的思绪自然回到童年，回到依山傍水的家乡。
越过村前的小河，便来到树木茂密的小山上。
每天早晨，在上学前，去挖一篮子苦菜，喂家里的小兔，几乎是我和小伙伴每天的功课。
天蒙蒙亮，每人挎一个小篮子上山了。然后在地堰、土坡挖苦菜。等到太阳跳出山头，我们的篮子也就满满的了。然后吆喝着、哼唱着、蹦蹦跳跳的往回跑了。吃完早饭，还耽误不了上学。
最美的当然就是槐花飘香的季节。
小山上几乎就是漫山遍野的槐树和为数不多的松树，一到春末夏初，槐花开起来，山谷里、山坡上，满眼都是洁白的槐花，似白色的浪，如白色的雪。最让人迷醉的倒不是这纯洁的颜色，而是那涌荡着的甜甜的槐花香气。一阵风吹来，白浪翻腾，浓郁的香气包裹着你，让你始终无法挣脱出来。即使你回到家里，也会有蜜蜂围着你转。
尽管那时家庭也不富裕，但是我们倒没有把槐花、槐叶当作蔬菜或粮食。不过捋一把槐花放在嘴里细细咀嚼甜甜的味道，却是经常的。忙起来，兔食跟不上的时候，摘一大筐子槐花、槐叶喂小兔，也是常有的。不过这也只能是权宜之计，兔子是不能吃太多槐花的，否则会闹肚子。
真正吃到槐花饼、槐花小豆腐、槐花水饺，那都是进城、工作之后的事了。
现在，能有槐花吃，也是很时尚的事情了。（前几天爬山时还遇到几个妇女拿着杆子，到处找槐树、掐槐花呢！只可惜，她们所得也不多。）
再回到家乡，也已经见不到那山上大片大片的槐树林了，山上的树已经被砍得差不多了。那浓郁的弥散在山间的槐花香，已经成了很遥远的记忆了。
又闻槐花香，久远的记忆依然温馨甜美！
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